Aivan ihania juhannusherkkuja teillä muutamalla vastanneella onkin ollut, liekö juhannusmökkeily ja lyhyt vastausaika hieman verottanut osallistujia. Kohtsillää saatte kyllä kuulla meidänkin juhannusherkuista :)
Voittajaksi random.org valitsi kommentin numero 3, eli Hetan!
Voittajalle on myös ilmoitettu henkilökohtaisesti. Kiitos teille kaikille ihanille vastauksistanne ja onnea Hetalle voitosta!
***
Juhannuksen ja heinäkuussa häämöttävän loman kunniaksi arvon tällaisen hauskan keittiöpyyhkeen tähän postaukseen kommentin jättäneiden lukijoideni kesken. Kerrohan millaisilla ruoilla aiot juhannuksena herkutella, vastausaikaa on 27.6 asti :)
*click*
Olen juhannuksen perheeni parissa ja äitini kanssa suunniteltiinkin jo tulevaa juhannuksen menuuta:) Tällä hetkellä listalla on jo mansikka-mascarpone toastit, halloumia, erilaisia kaloja ja salaatteja. Myös ajattelin perheeni iloksi leipoa vadelmasuklaa juustokakun:)
Ajattelin jonkinlaisen juustokakun tehdä, Pirkan ohjeella Broileri Kung Po:ta ja ehkä jotain tortilloista :) Ja EHDOTTOMASTI makiaa juustoa/heraa/juustokeittoa, millä nimellä itse kukin sitä kutsuukaan :D
Nyt kun on jo juhannusaaton ilta, niin tänään grillasimme porsaan fileitä ja lisänä oli perinteiset uudet perunat sekä mozzarella-salaattia. Huomenissa on vuorossa lohimedaljongit ja täysjyväohralisäke. Makeaakin on tarjottu; valkosuklaakakkua tänään ja huomiseksi on pyydetty perinteistä omenapiirakkaa…
Uusia pottuja sillin kanssa! Poronpaistia pistin uuniin ja hyvän kesäisen salaatin tein myös nams nams nams:)
Juhannus jo menikin mutta mitäs meillä syötiin? Eipä mitään erikoista. Ensimmäiset uudet perunat (siikli, muu merkki ei kelpaa) ja voita, kukkakaalia ja kevyesti grillattuja uusia porkkanoita. Savusiikaa tilli-sipuli-kermaviilikastikkeen kanssa. Silliä purkista. Vihersalaattia ja tomaatti-mozzarellaa ja keitettyjä munia.
jälkkäriksi jädeä ja tuoreita mansikoita ja kirsikoita. Napa rutkui ilman erikoishimmeleitäkin ;)
Meillä syötiin ihan perinteisiä juhannusherkkuja, eli makkaraa, pihvejä ja muuta lihaa. Lisäksi salaattia, muurikkalettuja, pyttipannua ja grillattuja banskuja suklaalla.
Salaattia, rahkaa, puuroa, hedelmiä. En juhlinut jussia, mutta söin lähes kokonaisen melonin.
Olen töissä koko juhannuksen, joten ei tule paljon grillailtua :/ Mutta ehkä hieman salaattia ja pihviä ;)