..ja kovasti pop tällä hetkellä. Siellä täällä ruokalehdissä ja -blogeissa julkaistaan uusia ihania perunasalaattireseptejä. Uusia perunoita ei ollakaan kotiin vielä ostettu, mutta tämä lämmin salaatti varmasti toimisi kivasti niilläkin. Karpithan voisi kokeilla tehdä tämän vaikka kukkakaalista, kertokaas sitten miltä maistuu :) Tämä resepti pomppasi silmille blogista nimeltään Luscious. Syötiin kokonaisena paistetun taimenen seurana.
Lämmin PerunaSalaatti
(Luscious)
Keitettyjä perunoita suupalasina
Tuoretta raastettua inkivääriä
Jauhettua kardemummaa
Hippunen cayenne-pippuria
Kanelia
Kurkumaa
Valkosipulia
Sipulia silputtuna
Voita
Tuoretta korianteria
Freesaa oikein reilussa voissa mausteita ja sipuleita. Sekoita perunat joukkoon niiden vielä ollessa lämpimiä. Sekoita joukkoon reilusti silputtua tuoretta korianteria.
